Кухонний ніж Victorinox SwissClassic для хліба 210 мм Чорний (6.8633.21)

Victorinox — швейцарська компанія, відома насамперед як виробник ножів. Штаб-квартира розташована в населеному пункті Ібах, у Швейцарії. Сьогодні торгова марка Victorinox — найбільший виробник ножів у Європі. Широкий асортимент кухонних аксесуарів і ножів виробляється компанією Victorinox. Починаючи від ножів із прокатної сталі, закінчуючи професійними ножами з кованими клинком. Сьогодні Victorinox — один із провідних виробників ножів у світі. Компанія відома не тільки своїми знаменитими складаними моделями, кухонні ножі також завоювали велику популярність у всьому світі. Victorinox виготовляє бездоганні кухонні та господарські ножі з вуглецевої сталі з застосуванням особливого процесу відпускання металу. Цей процес дає змогу створити різальну крайку, яка за багаторазового повторного заточування зберігає початкову гостроту. Кухонні та господарські ножі призначені для найширшого кола споживачів і призначені для всіх різновидів різальних або рубальних робіт. Колодки ножів можуть бути виготовлені з поліпропілену або з цінних порід деревини. Поліпропілен, матеріал, із якого виготовляють колодки для багатьох кухонних ножів Victorinox, не ковзає в руці, навіть якщо вона мокра або в олії, гігієнічний, легко миється, навіть у посудомийній машині. Кухонний ніж Victorinox SwissClassic для хліба з довгим і досить вузьким лезом із серейторним краєм використовується для нарізання хліба та під час роботи з кондитерськими виробами. Ніж легко справляється з твердою хлібною скоринкою та ніжними бісквітами, не псуючи зовнішній вигляд випічки. Лезо виготовлене з високоякісної неіржавкої сталі з високими антикорозійними властивостями. Правильне гартування та лазерний контроль кутів заточування леза гарантує високі різальні властивості ножа. Колодка ергономічної форми з поліпропілену зручно лежить у руці, не ковзає, дає змогу довго працювати й не відчувати втоми. Ніж чудово збалансований і довго залишається гострим, що робить його ідеальним інструментом для професійного використання.