Ніж кухонний обвалювальний 15 см Victorinox Fibrox Boning вузьке гладке пряме лезо Чорний (5.6403.15)

Victorinox це легендарний швейцарський бренд із понад століттям історії, що завоював світову довіру завдяки бездоганній якості сталі, ергономіці та надійності. Професійна серія кухонних інструментів Fibrox розроблена спеціально для м'ясників, працівників обробних цехів і кулінарів, які цінують максимальну точність, безпеку та комфорт під час тривалої роботи.

Професійний обвалювальний ніж Victorinox Fibrox Boning призначений для роботи з м'ясом, птицею й іншими продуктами, де потрібно акуратно відокремлювати м'ясо від кісток. Вузьке пряме лезо завдовжки 15 см дає змогу виконувати точні рухи у важкодоступних місцях і працювати максимально близько до кістки, допомагаючи зберегти більше м'яса.

Гладка різальна крайка підходить для точного обвалювання та оброблення. Ергономічна ручка з термоеластопласту має нековзну поверхню, тому ніж впевнено лежить у руці навіть під час тривалої роботи. Матеріал колодки стійкий до впливу вологи, жиру та запахів, легко очищається й підходить для інтенсивного професійного використання.

Ніж виготовлений із якісної неіржавкої сталі, призначений для регулярної експлуатації та підходить для миття в посудомийній машині. Завдяки поєднанню вузького леза та надійної ергономічної ручки модель зручна як для професійної кухні, так і для домашнього оброблення м'яса.

Характеристики:

• Призначення: обвалювальний ніж (Boning)
• Довжина леза: 15 см (150 мм)
• Загальна довжина: 289 мм
• Ширина: 38 мм
• Висота: 22 мм
• Вага: 98 г
• Тип різальної крайки: гладка, пряма (Normal straight edge)
• Форма леза: дуже вузька, пряма
• Матеріал леза: високоякісна неіржавка сталь
• Матеріал руків'я: термоеластопласт (TPE/Fibrox)
• Колір колодки: Чорний (Black)
• Конструкція: штамповане лезо
• Миття в посудомийній машині: дозволено
• Країна виробництва: Швейцарія
• Гарантія: довічна
• Штрихкод (EAN): 7611160509543
• Артикул бренда: 5.6403.15