Побутовий вакууматор пакувальник Grunhelm GV 117 BW (6990001341469) 125 Вт для вологих та сухих продуктів 391 × 179 × 75 мм 65 кПа

Побутовий вакууматор GV 117 BW Grunhelm

Код товару: 134146

Побутовий вакууматор Grunhelm GV 117 BW (артикул 134146) — це компактний та ефективний кухонний прилад номінальною потужністю 125 Вт, призначений для герметичного пакування харчових і нехарчових продуктів з метою значного продовження терміну їх зберігання. Пристрій створює надійний вакуум, блокує доступ кисню та запобігає розмноженню мікроорганізмів.

Опис та призначення

Прилад створено для оптимізації зберігання запасів у холодильнику чи морозильній камері, маринування та підготовки інгредієнтів до приготування методом су-від (sous-vide). Завдяки відкачуванню повітря їжа не обвітрюється і не втрачає природну вологу. Вакууматор підходить для роботи з м'ясом, рибою, овочами, зеленню, сирами та готовими стравами. 

Переваги пристрою

• Тривала свіжість: збільшує термін зберігання продуктів у кілька разів без використання штучних консервантів.
• Захист від морозного опіку: унеможливлює утворення льоду та пересихання тканин їжі під час тривалого глибокого заморожування.
• Збереження користі: повністю утримує всередині вітаміни, мікроелементи та первинний аромат страв.
• Економічність та порядок: допомагає раціонально використовувати простір у морозилці та зменшує кількість харчових відходів.

Функціональні особливості

• Чотири режими роботи: прилад підтримує окремі програми для сухих, вологих і м'яких/делікатних продуктів, що запобігає розчавлюванню ніжних текстур. 
• Запаювання без вакуумізації: дозволяє створювати пакети з рулонів або просто закривати паковання без видалення повітря. 
• Зовнішнє вакуумування: обладнаний функцією відкачування повітря зі спеціальних вакуумних контейнерів чи багаторазових зип-пакетів через шланг. 
• Сенсорне керування: панель оснащена інтуїтивними кнопками зі світлодіодною індикацією для контролю кожного етапу процесу. 
• Матеріали: корпус виконаний із комбінації міцного гігієнічного пластику та металевих елементів.

Для моделі Grunhelm GV 117 BW нижче наведено деталізований технічний та інженерний опис усіх вузлів, включаючи параметри силової системи, механіки, електроніки та захисних компонентів.

1. Електричні параметри та силова плата

• Робоча напруга: 220–240 В змінного струму (AC).
• Частота мережі: 50/60 Гц.
• Номінальна потужність: 125 Вт (пікова потужність під час одночасної роботи вакуумного насоса та нагрівального елемента).
• Клас електрозахисту: II клас (прилад має подвійну ізоляцію струмопровідних частин, заземлення не потрібне).
• Тип плати керування: Імпульсний блок живлення з інтегрованим мікроконтролером для керування циклами відкачування та термоплавлення.

2. Параметри вакуумної системи (Помпа та тиск)

• Тип вакуумного насоса: Сухий поршневий насос (ротаційний безмасляний).
• Максимальний рівень вакууму (розрідження): -65 кПа (-0.65 бар / 650 мБар).
• Продуктивність компресора (швидкість відкачування): до 6 літрів повітря за хвилину (6 л/хв).
• Тип клапана скидання тиску: Електромагнітний (автоматично відкриває камеру після завершення циклу запаювання).
• Додатковий інтерфейс: Зовнішній штуцер на внутрішній панелі для підключення вакуумного шланга (робота з контейнерами).

3. Зварювальний вузол (Термопакувальник)

• Тип нагрівального елемента: Стрічковий ТЕН (ніхромова стрічка високого опору під тефлоновим покриттям).
• Максимальна ширина робочої зони (довжина шва): 300 мм (дозволяє використовувати пакети завширшки до 30 см).
• Ширина зварювального шва: 3 мм (забезпечує герметичність навіть за наявності мікрокрапель вологи у зоні паяння).
• Принцип контролю температури: Імпульсний нагрів із фіксованим таймінгом залежно від обраного режиму («Сухий» або «Вологий»).

4. Інженерні особливості конструкції та матеріали

• Матеріал корпусу: ABS-пластик підвищеної міцності зі вставками з нержавіючої сталі (стійкий до подряпин та жиру).
• Матеріал ущільнювачів: Синтетичний каучук (EVA/силікон), що забезпечує герметизацію вакуумної камери. Ущільнювачі знімні для зручного миття.
• Механізм фіксації кришки: Механічні засувки з обох боків корпусу (кнопки вивільнення розташовані зліва та справа).
• Конструкція камери: Має заглиблення (аналог знімного лотка) для збору випадкових залишків рідини, що виділяється під час вакуумування вологих продуктів.

5. Режими роботи та автоматика

• Автоматичний цикл: Вакуумування + Запаювання (активується однією кнопкою, тривалість циклу від 10 до 25 секунд залежно від об'єму пакета).
• Ручний режим (Pulse): Дозволяє контролювати ступінь відкачування повітря вручну короткими натисканнями (ідеально для м'яких ягід, грибів чи хліба).
• Режим паяння (Manual Seal): Активація нагріву без увімкнення помпи (для формування пакетів з рулону).
• Режими для типів продуктів:
  • Dry (Сухий) — стандартний час нагріву стрічки.
  • Moist (Вологий) — подовжений час нагріву стрічки для надійного прогріву та випаровування вологи в зоні шва.

6. Габарити, вага та ергономіка

• Розміри приладу (Ш х Г х В): 391 × 179 × 75 мм.
• Вага нетто (без упаковки): 1.44 кг.
• Вага брутто (в коробці): 2.1 кг.
• Довжина мережевого шнура: 1.0 метр (з євровилкою CEE 7/16).
• Ніжки корпусу: Протиковзкі гумові опори для стабілізації приладу на гладкій кухонній поверхні.

Пакування та комплектація

Пристрій поставляється у фірмовій картонній коробці, яка захищає його під час транспортування. Габарити упаковки становлять 420 х 230 х 105 мм, а повна вага брутто — 2.1 кг.

До заводського комплекту постачання входять:

1. Побутовий вакуумний пакувальник Grunhelm GV 117 BW.
2. Спеціальна насадка-перехідник (шланг) для вакуумування зовнішніх контейнерів.
3. Детальна інструкція з експлуатації.
4. Офіційна гарантія від виробника складає 24 місяці
5. Примітка: витратні матеріали (пакети чи рулони) купуються окремо, якщо інше не вказано в межах спеціальних акційних пропозицій