Бытовой вакууматор упаковщик Grunhelm GV 117 BW (6990001341469) 125 Вт для влажных и сухих продуктов

Бытовой вакууматор GV 117 BW Grunhelm

Код товару: 134146

Бытовой вакууматор Grunhelm GV 117 BW (артикул 134146) – это компактный и эффективный кухонный прибор номинальной мощностью 125 Вт, предназначенный для герметичной упаковки пищевых и непических продуктов с целью значительного продления срока их хранения. Устройство создает надежный вакуум, блокирует доступ кислорода и предотвращает размножение микроорганизмов.

Описание и назначение

Прибор создан для оптимизации хранения запасов в холодильнике или морозильной камере, маринования и подготовки ингредиентов к приготовлению методом су-вид (sous-vide). Благодаря откачиванию воздуха пища не обветривается и не теряет естественную влагу. Вакууматор подходит для работы с мясом, рыбой, овощами, зеленью, сырами и готовыми блюдами. 

Преимущества устройства

• Длительная свежесть: увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз без использования искусственных консервантов.
• Защита от морозного ожога: делает невозможным образование льда и пересыхание тканей пищи при длительной глубокой заморозке.
• Сохранение пользы: полностью удерживает внутри витамины, микроэлементы и первичный аромат блюд.
• Экономичность и порядок: помогает рационально использовать пространство в морозилке и уменьшает количество пищевых отходов.

Функциональные особенности

• Четыре режима работы: прибор поддерживает отдельные программы для сухих, влажных и мягких/деликатных продуктов, что предотвращает раздавливание нежных текстур. 
• Запаивание без вакуумизации: позволяет создавать пакеты из рулонов или просто закрывать упаковку без удаления воздуха. 
• Внешняя вакуумировка: оснащен функцией откачки воздуха из специальных вакуумных контейнеров или многоразовых зип пакетов через шланг. 
• Сенсорное управление: панель оснащена интуитивными кнопками со светодиодной индикацией для контроля каждого этапа процесса. 
• Материалы: корпус выполнен из комбинации прочного гигиенического пластика и металлических элементов.

Для модели Grunhelm GV 117 BW Ниже приведено детализированное техническое и инженерное описание всех узлов, включая параметры силовой системы, механики, электроники и защитных компонентов.

1. Электрические параметры и силовая плата

• Рабочее напряжение: 220–240 В переменного тока (AC).
• Частота сети: 50/60 Гц.
• Номинальная мощность: 125 Вт (пиковая мощность при одновременной работе вакуумного насоса и нагревательного элемента).
• Класс электрозащиты: II класс (прибор имеет двойную изоляцию токоведущих частей, заземление не требуется).
• Тип платы управления: Импульсный блок питания с интегрированным микроконтроллером для управления циклами откачки и термоплавки.

2. Параметры вакуумной системы (Помпа и давление)

• Тип вакуумного насоса: Сухой поршневой насос (ротационный бесмассатный).
• Максимальный уровень вакуума (разрешивание): -65 кПа (-0.65 бар / 650 мБар).
• Производительность компрессора (скорость откачки): до 6 литров воздуха в минуту (6 л/мин).
• Тип клапана сброса давления: Электромагнитный (автоматически открывает камеру после завершения цикла запаяния).
• Дополнительный интерфейс: Внешний штуцер на внутренней панели для подключения вакуумного шланга (работа с контейнерами).

3. Сварочный узел (Термо упаковщик)

• Тип нагревательного элемента: Леновый ТЭН (нихромовая лента высокого сопротивления под тефлоновым покрытием).
• Максимальная ширина рабочей зоны (длина шва): 300 мм (позволяет использовать пакеты шириной до 30 см).
• Ширина сварочного шва: 3 мм (опасляет герметичность даже при наличии микрокапель влаги в области пайки).
• Принцип контроля температуры: Импульсный нагрев с фиксированным таймингом в зависимости от выбранного режима («Сухой» или «Влажный»).

4. Инженерные особенности конструкции и материалы

• Материал корпуса: ABS-пластик повышенной прочности со вставками из нержавеющей стали (стойкий к царапинам и жиру).
• Материал уплотнителей: Синтетический каучук (EVA / силикон), обеспечивающий герметизацию вакуумной камеры. Уплотнители съемные для удобного мытья.
• Механизм фиксации крышки: Механические защелки с обеих сторон корпуса (кнопки высвобождения расположены слева и справа).
• Конструкция камеры: Имеет углубление (аналог съемного лотка) для сбора случайных остатков жидкости, выделяемой при вакуумировании влажных продуктов.

5. Режимы работы и автоматика

• Автоматический цикл: Вакуумирование + Воспаления (активируется одной кнопкой, длительность цикла от 10 до 25 секунд в зависимости от объема пакета).
• Ручной режим (Pulse): Позволяет контролировать степень откачки воздуха вручную короткими нажатиями (идеально для мягких ягод, грибов или хлеба).
• Режим пайки (Manual Seal): Активация нагрева без включения помпы (для формирования пакетов из рулона).
• Режимы для типов продуктов:
  • Dry (Сухий) — стандартное время нагрева ленты.
  • Moist (Вологий) — удлиненное время нагрева ленты для надежного прогрева и испарения влаги в области шва.

6. Габариты, вес и эргономика

• Размеры прибора (Ш х Г х В): 391 × 179 × 75 мм.
• Вага нетто (без упаковки): 1.44 кг.
• Вес брутто (в коробке): 2.1 кг.
• Длина сетевого шнура: 1.0 метр (с евровилкой CEE 7/16).
• Ножки корпуса: Противоскользящие резиновые опоры для стабилизации прибора на гладкой кухонной поверхности.

Упаковка и комплектация

Устройство поставляется в фирменной картонной коробке, которая защищает его во время транспортировки. Габариты упаковки составляют 420 х 230 х 105 мм, а полный вес брутто - 2.1 кг.

В заводской комплект поставки входят:

1. Бытовой вакуумный упаковщик Grunhelm GV 117 BW.
2. Специальная насадка переходник (шланг) для вакуумирования внешних контейнеров.
3. Подробная инструкция по эксплуатации.
4. Официальная гарантия от производителя составляет 24 месяца
5. Примечание: расходные материалы (пакеты или рулоны) приобретаются отдельно, если другое не указано в пределах специальных акцийх предложений