Стальной мусат Victorinox 35 см WOOD HONING STEEL длина рабочей части 23см, средне-мелочная насечка, ручка клен (7.8308)

Хонингующая сталь с модифицированной кленовой рукояткой
Идеальное дополнение к вашей коллекции изделий из дерева, точилки по дереву Wood Hong Steel сочетает в себе оптимальную функциональность и элегантный дизайн. Она устраняет заусенцы на ножах длиной до 23 см и твердостью до 65 HRC, сохраняя остроту и точность лезвий всего паром взмахов. Благодаря закругленной эргономичной рукоятке из модифицированного клена она выводит рез на новый уровень.
Высота: 16 мм
Длина: 349 мм
Ширина: 47 мм
Вес: 170 г
Страна Происхождение: Германия
Довжина Клинка: 23 см.
Материал: модифицированный клен
Цвет: коричневый
Можно мыть В Посудомоечной Машине: Нет
ГАРАНТІЯ
На данный продукт распространяется пожизненная гарантия Victorinox.

Стальной мусат Victorinox Wood Hong Steel (7.8308) имеет общую длину 34.9 см (в каталогах часто округляют до 35 см) с рабочей длиной абразивного стержня 23 см. Он предназначен для профессионального выравнивание режущей кромки и правки ножей. 

Технические характеристики

• Рабочая длина стержня: 23 см
• Общая длина: 34.9 см
• Тип насечки: средне-мелкая (Medium-Fine Cut)
• Форма сечения: кругла
• Твердость покрытия: предназначен для ножей с твердостью стали до 65 HRC
• Материал стержняхромированная износостойкая сталь с твердым сердечником
• Материал рукоятки: натуральное модифицированное дерево клена
• Вес: 170 грамм
• Страна производства: Германия (на заказ швейцарского бренда Victorinox) 

Функциональные особенности и предназначение

• Банкиант, а не заточка: Мусат выполняет функцию хонингов (Honing). Он не срезает металл из лезвия, а выравнивает замины и устраняет микроскопические заусенцы кромки. 
• Ограничение по длине ножей: Оптимально подходит для регулярного ухода за кухонными ножами с длиной лезвия до 23 см. 
• Эргономика: Круглая рукоятка из натурального модифицированного клена защищена от влаги и идеально подходит к премиальной деревянной серии ножей.
• Уход: Инструмент строго запрещено мыть в посудомоечной машине. Очищать след вручную под теплой водой и сразу вытирать насухо

Стальной мусат Victorinox (7.8308) изготовлен из двух основных материалов:

1. Робочий стрижень (Абразив)

• Материал: Высокоуглеродистая хромированная износостойкая сталь.
• Особенность: Стержень имеет твердый внутренний сердечник для предотвращения сгибания и толстое защитное хромированное покрытие. Это защищает инструмент от коррозии, ржавчины и быстрого износа при постоянном трении об лезвия ножей.

2. Рукоятка

• Материал: Натуральная модифицированная древесина клена.
• Особенность: Древесина проходит специальную термическую обработку и пропитку. Это делает рукоятку устойчивой к влаге, кухонным жиров и соков от продуктов, а также предотвращает рассыхание.