Профессиональный нож Victorinox Swibo обвалочный прямой 160 мм (5.8401.16)

Victorinox – швейцарская компания, известная в первую очередь как производитель ножей. Штаб-квартира находится в населенном пункте Ибах, в Швейцарии. Сегодня торговая марка Victorinox – крупнейший производитель ножей в Европе. Широкий ассортимент кухонных аксессуаров и ножей производится компанией Victorinox. Начиная от ножей из прокатной стали, заканчивая профессиональными ножами с кованым клинком. Сегодня Victorinox – один из ведущих производителей ножей в мире. Компания известна не только своими знаменитыми сложными моделями, кухонные ножи также пользуются большой популярностью во всем мире. Victorinox изготавливает безупречные кухонные и хозяйственные ножи из углеродистой стали с применением особого процесса отпуска металла. Этот процесс позволяет создать режущую кромку, которая при многократной повторной заточке сохраняет первоначальную остроту. Кухонные и хозяйственные ножи рассчитаны на самый широкий круг потребителей и предназначены для всех видов режущих или рубящих работ. Рукоятки ножей могут быть выполнены из полипропилена или из ценных пород древесины. Полипропилен, материал из которого изготавливают рукояти для многих кухонных ножей Victorinox, не скользит в руке, даже если она мокрая или в масле, гигиенична, легко моется, даже в посудомоечной машине. Серия профессиональных ножей Swibo разработана специально для мясной промышленности. Профессиональный обвалочный нож Victorinox Swibo Boning с прямым широким лезвием поможет быстро отделить от костей и сухожилий свежее или приготовленное мясо. Форма лезвия позволяет делать чистый рез в одно движение. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с высоким содержанием углерода и хрома, благодаря чему оно долго остается острым и обладает высокой стойкостью к коррозии. Рукоятка эргономичной формы из термопластика удобна в использовании и безопасна для руки. Яркий цвет рукояти делает нож заметным среди других кухонных принадлежностей на кухне и поможет легко найти этот нож. Нож хорошо сбалансирован и долго остается острым, что делает его идеальным для профессионального использования.