Нож кухонный для овощей Victorinox SwissClassic Paring 60мм общая длина 165 мм красный код 6.7301

Кухонный нож для чистки овощей Victorinox Swiss Classic 6 см, красный (артикул 6.7301)

Victorinox SwissClassic Paring (6.7301) - это легендарный, чрезвычайно острый и легкий кухонный нож с коротким прямым лезвием, созданный в Швейцарии. Благодаря эргономичной ручке и идеальному балансу этот инструмент является незаменимым помощником на каждой кухне – он отлично подходит для чистки овощей и фруктов, удаления сердцевинок, нарезки мелких ингредиентов и выполнения ювелирных кулинарных задач.

⚙️ Технические параметры

• Вид товара: Кухонный нож

• Серия: Swiss Classic

• Группа / Специализация: SWISS CLASSIC Paring

• Назначение: Для чистки овощей и фруктов

• Артикул бренду / Модель: 6.7301

• Бренд: Victorinox

• Страна регистрации бренда: Швейцария

• Страна производства: Швейцария (Ibach, Schwyz)

• Тип лезвия: Гладке (пряме)

• Длина лезвия: 6 см (60 мм)

• Общая длина ножа: 16.5 см

• Высота: 2 см

• Толщина: 1.1 см

• Вес: 0.02 кг (~20 г)

• Материал лезвия: Нержавеющая сталь высокого качества с лазерным контролем угла заточки

• Материал рукоятки/накладок: Полипропилен (PP) повышенной прочности

• Цвет рукоятки: Красный

• Тип выпуска товара: Серийный

📥 Внутренняя организация и конструкция

• Рожучая кромка: Гладко заточенное лезвие (Plain edge), которое обеспечивает идеально ровный и чистый срез без повреждения структуры мягких овощей или фруктов.

• Эргономичная ручка: Изготовлена из прочного матового полипропилена, который не скользит в руке даже при работе с влажными продуктами. Форма ручки рассчитана на длительное использование без усталости кисти.

• Надежная посадка: Хвостовик лезвия глубоко посажен в полимерную рукоятку, что гарантирует прочность конструкции при нагрузках.

⭐ Ключевые преимущества и особенности

• Легендарная швейцарская острота: Сталь Victorinox проходит специальную термообработку и лазерный контроль угла заточки, благодаря чему нож долго держит заводскую остроту и легко поддается правке.

• Ультралегкий вес: Благодаря весу всего около 20 грамм рука абсолютно не устает при длительной подготовке большого количества ингредиентов.

• Гигиеничность и безопасность: Полипропиленовая ручка литого типа не имеет щелей, куда могла бы забиваться еда или грязь, соответствующую строгим гигиеническим стандартам.

• Стойкость к коррозии: Швейцарская нержавеющая сталь не боится агрессивных сред (кислот цитрусовых, соков овощей) и коррозии.

ℹ️ О бренде Victorinox Victorinox AG — всемирно известная швейцарская компания, основанная в 1884 году Карлом Эльснером. Бренд получил глобальную доверие благодаря непревзойденному качеству, надежности и долговечности своих изделий — от оригинальных швейцарских армейских ножей до профессионального кухонного инвентаря. Вся кухонная продукция производится в Швейцарии с соблюдением самых строгих отраслевых стандартов.

🧰 Область применения

• Ежедневная работа на кухне (Food Prep): Быстрая очистка картофеля, яблок, моркови, огурцов и других овощей и фруктов.

• Фигурная нарезка и работа с мелкими продуктами: Срезание плодовожек, удаление косточек, нарезка чеснока, зелени или небольших кусочков сыра и колбасы.

• Домашнее и профессиональное использование: Используется как на домашних кухнях, так и профессиональными поварами в ресторанах благодаря своей надежности.

🛡️ Условия гарантийного обслуживания

• Гарантия: Пожизненная (помещается на любые дефекты материала или производства, за исключением повреждений в результате естественного износа или неправильного использования).

🔪 Особенности заточки лезвия

• Тип заточки: Двусторонняя симметричная с лазерным контролем угла.

• Рекомендации: Для ежедневной поддержки остроты используйте мусат (керамический или стальной). Для полноценной заточки используйте водные камни, сохраняя стабильный угол (около 30–35° суммарно) от пятки до самого кончика.

🔎 Как отличить оригинальный нож Victorinox от подлога:

1. Логотип на ручке: На оригинальных ножах фирменный логотип (крест в щите) четко нанесен, не стирается и является частью качественного литья пластика.

2. Маркировка на лезвии: На лезвии выгравированное название бренда VICTORINOX, страна производства (SWISS MADE) и артикул, без размытостей и полупрозрачных шрифтов.

3. Качество стали и заточка: Оригинальное лезвие имеет идеальную геометрию, ровную поверхность без волн и чрезвычайно острое заводское заточки «из коробки».

❓ Частые вопросы (FAQ)

1. Подходит для мытья в посудомоечной машине? Так, материалы ножа рассчитаны на машинную мойку. Однако для максимального продления срока службы заводской остроты режущей кромки рекомендуется мыть нож вручную теплой водой с мягким моющим средством и вытирать насухо.

2. Подходит ли этот нож для нарезки мяса или твердого хлеба? Данная модель (6.7301) разработана специально для мелких работ, чистки и нарезки мягких или средних по плотности продуктов (оводателей, фруктов). Для хлеба лучше использовать модели с серрейторным (волнистым) лезвием, а для большого мяса - поварской нож (Chef's knife).

3. Чем отличается данная модель от аналогов с серрейтором? Данная модель имеет прямую (гладку) режущую кромку (Plain), которая позволяет идеально чистый и гладкий срез, однако требует несколько более частых подточек по сравнению с волнистыми лезвиями.

ℹ️ Примечание: Производитель оставляет за собой право без предупреждения менять комплектацию, внешний вид, упаковку и элементы дизайна товара без ухудшения его основных технических характеристы